Онлайн бронирование вашего отдыха - наша специализация!

Меню сайта

Письменные работы для студентов в г. Иркутске

Обычаи обеденного стола

В противоположность изощренности китайской кухни ставится простота китайских обычаев обеденного стола. Скатерть - не украшение, а подстилка для всего, что обедающий человек грызет: кости, позвонки и прочее, или выплевывает. Это облегчает уборку стола после еды, так как можно всю посуду стащить вместе со скатертью. Чавканье распространено не везде, однако, по крайней мере, не возбраняется у мужчин. Суп можно есть с громким хлюпаньем. Менее благородным считается особенно распространенный в континентальном Китае обычай подносить рукой чашечку ко рту и переправлять ее содержимое палочками в рот с большой скоростью.

Еда палочками является, впрочем, намного более простым занятием, чем это выглядит со стороны. Достаточно несколько раз потренироваться. Надо только избегать протыкать палочками кусочки или класть палочки перекрещенными на чашку. Последнее является предзнаменованием ссоры. Также втыкание их вертикально в наполненную рисом чашку выдает новичка. Если в палочках в этот момент не нуждаются, их оставляют на столе или на чашке.

Во время еды возможно употребление пива и других алкогольных напитков. Не очень вежливо, однако, пить только самому, не чокаясь по кругу с другими. Тосту «Будь здоров!» соответствует китайский тост ганьбэй: «Осуши бокал!» Мужчины, которые отвечают за себя, следуют этому дословно и опрокидывают содержимое целого стакана одним залпом. Человек, к которому был обращен тост, должен, впрочем, выпить вместе с ними. Не сделать этого является грубым оскорблением. Во время выпивания смотрят друг другу прямо в глаза.

Если вы единственный иностранец в большом кругу китайцев, которые непременно хотели бы испытать, как много вы выпьете, вам не повезло, если вы мужчина. Женщины могут в любое время сказать, что они не выносят никакого алкоголя. Это будет даже гораздо лучше, чем если она будет пить со всеми или каждый раз будет выпивать стакан, где только возможно. От мужчины не принимается никакой отговорки. Китайские мужчины, которые фактически не переносят никакого алкоголя, так как у них, как и у многих восточных азиатов, практически отсутствует фермент, перерабатывающий алкоголь, в официальных случаях решают проблему тем, что часто посещают туалет. Как западный мужчина, вы можете надеяться, как правило, на то, что тосты заканчивают, когда вы проявите первые признаки опьянения. Все же не стоит забывать про осторожность! Некоторые шуточные песенки высмеивают чувство такта и глазомер «некитайцев».

Трос ГОСТ - приобрести на официальном сайте gost-kanat.ru