Туристический центр "Магнит Байкал"
                                                                                
                                                                                                                                    

Четверг, 21.09.2017, 14:56
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Страны, города, курорты...

Главная » Файлы » Карманная энциклопедия: Израиль (ч. 1)


Сельское хозяйство Израиля
[ ] 13.07.2011, 20:09
Сельское хозяйство
Успехи, которых добилось сельское хозяйство Изра­иля, — это итог долгой и упорной борьбы с небла­гоприятными природными условиями, а также ре­зультат эффективного использования скудных запа­сов воды и пригодной для возделывания земли. Ког­да в конце XIX в. евреи начали возвращаться на историческую родину, первые их усилия были на­правлены на то, чтобы превратить бесплодную пус­тыню в цветущий сад.
После достижения Израилем независимости об­щая площадь культивируемых земель увеличилась в 2,6 раза и составляет на сегодня приблизительно 445 000 гектаров, а площадь орошаемых полей воз­росла в 8 раз, достигнув 243 000 га. За тот же пери­од число сельскохозяйственных поселений увеличи­лось с 400 до 750, однако по причине высоких тем­пов урбанизации доля населения, проживающего вне городов, снизилась с 12% до 6%. В настоящее время потребность в продовольствии Израиль в основном удовлетворяет за счет собственного производства, дополняя его импортом, куда входят главным обра­зом пшеница, сырье для переработки растительного масла, мясо, кофе, какао и сахар, причем расходы на импорт с лихвой окупаются поступлениями от сельскохозяйственного экспорта. На израильских фермах производятся в основном молочные продук­ты, птица, а также различные сорта цветов, фрукты и овощи. В зимние месяцы Израиль выступает в роли «теплицы» Европы, экспортируя длинностебельные розы, гибридные гвоздики, дыни, помидоры, огур­цы, перец, клубнику, киви, манго и авокадо, различ­ные виды цитрусовых.
Секрет успехов сельского хозяйства Израиля за­ключается в тесном сотрудничестве фермеров и финан­сируемых правительством ученых, в разработке и вне­дрении усовершенствованных методов во всех отрас­лях сельского хозяйства, а также в использовании тех­нических новинок, современной ирригационной техно­логии и новейшего агротехнического оборудования.
Научные достижения в сельском хозяйстве быс­тро воплощаются в повседневной практике фермер­ских и кибуцных хозяйств, а возникающие проблемы немедленно становятся непосредственным объектом изучения ученых. Главным исследовательским цент­ром в этой области является Сельскохозяйственный научно-исследовательский институт Министерства сельского хозяйства. Большинство сельскохозяй­ственных центров поддерживают тесные контакты с Институтом продовольствия и сельского хозяйства при ООН, что обеспечивает постоянный обмен ин­формацией с другими странами.
Средняя израильская корова является чемпионом мира по количеству продуцируемого молока — к на­стоящему времени ее годовой надой вырос с 6300 литров в 1970 г. до почти 10 000 литров благодаря научно разработанному рациону и генетическому те­стированию, осуществляемому научно-исследова­тельским институтом «Волкани». Израильские спе­циалисты являются пионерами сельскохозяйственной биотехнологии, капельного орошения, соляризации почвы, широко используют промышленные стоки для нужд сельского хозяйства. Новые разработки нашли воплощение в рыночной продукции — от се­мян, полученных методом генной инженерии, и био­пестицидов до разлагающегося под действием света пластика и компьютеризованных систем орошения и удобрения.
В результате интенсивных поисков были обнару­жены огромные запасы подземных вод в Негеве, ис­пользуемые для выращивания овощей, в частности, первосортных помидоров. Обнадеживающие резуль­таты получены также в ходе экспериментов по элек­тромагнитной обработке воды в целях оздоровления скота и повышения урожайности. Специально разра­ботанные и изготовляемые в Израиле компьютеры широко применяются для контроля за работой на фер­мах: внесением удобрений с учетом различных вне­шних факторов, раздачей наиболее питательного и наименее дорогостоящего корма скоту, поддержани­ем режима температуры и влажности в птичниках.
В израильском сельском хозяйстве с успехом при­меняются разработанные учеными автоматизирован­ные установки по выращиванию тканевых фитокультур, биоинсектициды, болезнестойкие виды культур и биологические удобрения.
За период с 1950 по 90-е гг. доля сельскохозяй­ственной продукции в ВНП сократилась с 11 до 3%, а ее доля в экспорте упала с 60% до 3%. Наряду с этим годовой объем сельскохозяйственного экспор­та за то же время вырос с 20 млн. до 740 млн. долл. в 1995 г. Такого увеличения удалось достичь, в частности, благодаря повсеместному применению самых современных агротехнических методов.



Категория: Карманная энциклопедия: Израиль (ч. 1) | Добавил: magnitt
Просмотров: 1196 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2017
Сайт управляется системой uCoz