Туристический центр "Магнит Байкал"
                                                                                
                                                                                                                                   
Понедельник, 19.08.2019, 03:04
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход




Главная » Статьи » Знаменитые города мира (от А до В)


Бангкок - резиденция изумрудного Будды - 2
В Бангкоке вы можете увидеть великолепные храмы, цветущие сады, большое количество музеев и около 200 ка­налов, благодаря которым это место в свое время назвали «Венецией Востока». Когда-то король Таиланда, побывав в знаменитом итальянском городе, приказал прорыть в соб­ственной столице большое количество таких каналов — клонгов. Они стали своеобразными «голубыми улицами» Бангкока, по которым передвигались лодки местных жите­лей, а позднее — водные такси. Но в связи с застройкой и реконструкцией города многие каналы пришлось засы­пать, а оставшиеся сегодня уж никак не напоминают Ве­нецию: вдоль берегов этих водных артерий города скучи­лись жалкие лачуги бедноты, а у самодельных причалов отдыхают дряхлые лодки и суденышки, неоднократно зала­танные старым ржавым железом. Но, тем не менее, жела­ющих прокатиться по каналам среди приезжих всегда хва­тает. Кроме того, на бангкокских клонгах много плавучих кафе, закусочных, продуктовых и хозяйственных лавок. По­этому медики, много раз убеждавшие правительство засы­пать все оставшиеся «водяные улицы», аргументируя свои пожелания тем, что в этом случае в городе значительно сократится число эпидемий, не нашли поддержки ни у представителей власти, ни у местного населения. Тем бо­лее, что рядовые тайцы используют как «тяжелую артилле­рию» следующий контраргумент: если каналы будут засы­паны, это только усугубит положение на сухопутных трассах, а столица потеряет часть своего шарма в глазах приезжих европейцев, что может негативно сказаться на туристиче­ском бизнесе государства.
Этот огромный мегаполис просыпается рано: открыва­ются магазины, лавки, кафе, а улицы .заполняет нескончае­мый поток автомобилей и мотоциклов. Но даже такой оглу­шительный шум без особого труда перекрывают голоса уличных торговцев газетами, которые с проворством про­фессиональных каскадеров лавируют между движущимися машинами, предлагая пассажирам свой товар. На их счас­тье, транспорт в это время передвигается довольно медлен­но, а в часы пик на основных магистралях города ни один день не обходится без возникновения гигантской пробки, которая может остановить движение на несколько часов.
Река Чао-Прайя поделила столицу на два города: соб­ственно Бангкок и Тхонбури, однако управление продол­жает оставаться единым. Население столицы составляет около 10 млн человек, и она является одним из наиболее динамично развивающихся мегаполисов мира. И это не удивительно, поскольку тайцы, не забывая отдавать дань уважения прошлому, с удовольствием наслаждаются совре­менной жизнью.
Говорят, что лучше всего людям удается делать то, к чему они испытывают пристрастие. В полной мере это утвержде­ние оправдывает себя в Бангкоке: для тайцев самым лучшим времяпровождением и самым большим из наслаждений яв­ляется вкусная еда. Видимо, именно поэтому местная кухня приобрела мировую известность и особую популярность. В Бангкоке множество ресторанов, в которых представлены, кроме национальной, чуть ли не все кухни планеты. Они, как правило, расположены в зданиях, построенных в тради­ционном таиландском стиле: отдельных кабинетов здесь нет, и все посетители находятся в одном большом зале с эстра­дой. Интересно, что наличие стульев планировкой не пре­дусмотрено. Их заменяют края больших ниш в полу, в кото­рых находятся столы. На эстраде под аккомпанемент оркес­тра одетые в национальные костюмы девушки исполняют народные танцы; иногда посетители могут увидеть разыгры­ваемые под музыку театрализованные представления древ­них эпосов. Кухня Таиланда сформировалась под сильным влиянием китайской и, в меньшей степени, индийской ку­линарных традиций и при этом, смогла сохранить свою на­циональную специфику. Основной характерной ее чертой и по сей день остается использование большого количества специй и горького стручкового перца. Поэтому местные блю­да обычно столь острые, с резко выраженным вкусом и аро­матом, что заставляют среднего европейца на некоторое время ощутить себя этаким Змеем Горынычем. Существует здесь и множество китайских ресторанов, где посетителям предла­гают вызывающее невольное почтение меню страниц на пять­десят. А масса кафе на открытом воздухе предложит сме­шанную кухню, состоящую из наиболее популярных тайских и китайских блюд. Здесь также можно увидеть выступления певцов и актеров, театрализованные соревнования по тайско­му боксу. Спортсмены в них лишь обозначают удары, ими­тируя бой, но, тем не менее, каждый такой поединок обяза­тельно заканчивается нокаутом одного из противников...
Если вы — любитель морепродуктов, то в Бангкоке есть и рестораны, которые специализируются именно на приго­товлении даров моря. Самое популярное из подобных заве­дений расположено на окраине столицы, в начале шоссе, ведущего в аэропорт Донмыанг. Над крышей этого рестора­на укреплен большой рекламный щит с огромным лобстером, который с наступлением сумерек начинает светиться красными неоновыми огнями. Особый интерес вызывают стоящие в зале большие аквариумы с морскими обитателя­ми самых разных размеров. А в центре зала расположен бас­сейн с небольшим фонтаном, в который запускают живую рыбу. Посетители показывают официанту наиболее понра­вившиеся экземпляры, населяющие аквариумы и бассейн, с интересом наблюдают, как будущий кулинарный шедевр вылавливают при помощи сачка, а минут через 10 уже могут увидеть его на своем столе в приготовленном виде. Подоб­ное «шоу» имеет под собой весьма серьезную почву: в сто­личной жаре продукты быстро портятся, а в этом случае каж­дый может убедиться в том, что они первой свежести.
Категория: Знаменитые города мира (от А до В) | Добавил: magnitt (20.04.2011) | Автор: Тимур
Просмотров: 1089 | Рейтинг: 5.0/4 |
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]