Туристический центр "Магнит Байкал"
                                                                                
                                                                                                                                   
Воскресенье, 25.10.2020, 01:30
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход




Главная » Статьи » Знаменитые города мира (от Г до Л)


Лиссабон - морские ворота Европы - 4
Среди наиболее значительных событий культурного кален­даря стоит отметить шумный февральский карнавал, празд­нование Пасхи в Браге, июньский День святого Жоао в Порто и ноябрьскую Ярмарку святого Мартиньо в Голеге. В июне в Лиссабоне отмечают праздник Народных святых, а в июле-августе в Эшториле проводится ярмарка ремесел. Со всех краев сюда съезжаются умельцы, предлагая изделия народ­ного промысла. Выбор широчайший: поделки из одного толь­ко пробкового дерева насчитывают сотни наименований — от сувениров до вполне практичных вещей. 25 апреля страна отмечает годовщину революции 1974 г., 10 июня — День Португалии, 5 октября — День провозглашения в 1910 г. Республики Португалия, 1 декабря — годовщину провозгла­шения в 1640 г. независимости от Испании. Государствен­ные и религиозные праздники и фестивали не обходятся без традиционной корриды, которая устраивается во многих местах страны. Бой быков — одно из любимых зрелищ пор­тугальцев. По сравнению с Испанией, условия здесь не та­кие жестокие, и тореадор быка не убивает, хотя темпера­мент у местных зрителей южный, к чему тоже надо быть готовым. Это относится и к футбольным матчам нацио­нального чемпионата. Игры европейского первенства 2004 г. проходили на двух стадионах — «Жозе Альваладе» и «Луж». На последнем был проведен и финальный матч, который состоялся 4 июля 2004 года.
Лиссабон — очень гостеприимный город, здесь любят вкусно поесть и накормить всех гостей, будь то уютное кафе самообслуживания или дорогой ресторан. Значительную часть в национальной кухне составляют рыба, кальмары и другие морепродукты. Самые популярные блюда — треска, зажа­ренная на углях, волчий окунь, сардины и макрель. Густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других обитателей океана готовится в специальной посуде из меди — катапла-не. Из овощей подают морковь, цветную капусту,- отварен­ную стручковую фасоль, политую маслом. К национальным блюдам относится и густой картофельный суп с капустой. Дежурными мясными блюдами являются котлеты и шницели из говядины или свинины. Очень необычно и вкусно го­товят в Португалии жаркое из маринованного барашка или козленка. Впрочем, цыплята и молочный поросенок также доказывают, насколько ароматным может быть мясо. Тра­диционно к обеду полагаются разнообразные красные и бе­лые вина. Наиболее известны порто и мадера. Португалия является родиной красного и белого портвейна «Винью ду Порту». Это десертное вино с 20% алкоголя принесло стране всемирную известность. Все напитки имеют сертификаты и производятся только в определенных провинциях. В свое время в стране был даже создан Институт портвейна. В вин­ных погребах можно дегустировать хмельную продукцию с полудня до полуночи. Сортов множество, поэтому нужно иметь чувство меры, чтобы не выпить... меньше. Или боль­ше, поскольку после такой дегустации у многих ноги совсем не идут. А если идут, то неуверенно, и есть вероятность сбить­ся с курса, как это случилось в 1500 г., когда Педро Алвареш Кабрал на своей каравелле по пути в Индию тоже потерял ориентиры и неожиданно попал в Бразилию. Пришлось по­том «бедным» португальцам открыть эту страну и сделать ее своей колонией.
Кроме океанских даров и марочного алкоголя жители Пиренейского полуострова обожают сладкое. Их не смуща­ет тот факт, что пирожное или мороженое лишь две минуты находится на языке, зато потом всю жизнь на талии. В лис­сабонских кондитерских вам предложат тысячи наименова­ний разных сладостей, неповторимый вкус которым прида­ют миндаль, кокос, марципаны, корица и т. п.
Категория: Знаменитые города мира (от Г до Л) | Добавил: magnitt (25.04.2011) | Автор: Тимур
Просмотров: 1384 | Рейтинг: 5.0/7 |
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]